Диетолог Тутельян: салат с майонезом можно безопасно хранить в холодильнике до двух суток
Салаты с майонезом можно хранить в холодильнике до двух суток в случае, если их туда поставили сразу после приготовления, заявил главный внештатный диетолог Минздрава РФ, научный руководитель ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии» академик РАН Виктор Тутельян на пресс-конференции в МИЦ «Известия».
Диетолог назвал срок безопасного хранения салатов с майонезом
«Если вы его (салат. – Прим. РЕН ТВ) сделали и поставили в холодильник, примерно двое суток он там может стоять. Если вы его оставили на столе и он шесть или семь часов стоял, а потом вы в холодильник, конечно риск значительный», – предупредил диетолог Виктор Тутельян.
Специалист предупредил, что употребление в пищу продуктов или блюд, которые хранились неправильно, может привести к отравлению. Тутельян рекомендовал есть салаты с майонезом в течение двух часов после того, как их поставили на стол.
«Если вы сделали в два часа салат, заправили майонезом и поставили на стол в тепле, то жди, конечно, неприятностей. Бактерии быстро развиваются, обсеменение, споры везде летают. Это очень опасно», – подчеркнул Тутельян.
Он подчеркнул, что многие люди знают об этих правилах, однако во время праздничного ажиотажа и предновогодней суеты забываются и не контролируют, сколько часов салаты стоят в тепле.
Ранее РЕН ТВ рассказывал, какие блюда можно и нельзя готовить на праздничный стол к году Дракона.
Статья Подпишитесь и получайте новости первыми Читайте также ФНС начала налоговую проверку Ивлеевой Мать отмеченного Путиным комбата Трошина заявила о гордости за сына Судьба Зеленского и "цунами голода" в Европе: прогнозы на 2024 год Скончался основатель группы "Смысловые галлюцинации" Колбасов Финский "мир" на Украине Ральф Шумахер рассказал, что его брат Михаэль не сможет жить полноценной жизнью Самые красивые спортсменки России: кто входит в рейтинг МВД объявило в розыск уехавших в США российских фехтовальщиков Британский журнал включил Яшина в число самых влиятельных футболистов всех времен
